Một số ví dụ về chức năng của protein là gì?

Câu trả lời:

Có vô số chức năng mà protein đáp ứng. Dưới đây là những người phổ biến nhất.

Giải trình:

Bảng tóm tắt:

1) Enzyme. Mỗi quá trình được thực hiện trong cơ thể bao gồm, tại một số điểm hoặc toàn bộ, một phản ứng hóa học. Phản ứng hóa học tiến hành theo một định luật vật lý được gọi là năng lượng tự do Gibbs. Định luật này ra lệnh rằng năng lượng phải được đưa vào một hệ thống để xảy ra phản ứng hóa học. Lượng năng lượng cần thiết để bắt đầu phản ứng được gọi là "năng lượng kích hoạt". Năng lượng kích hoạt này không phải lúc nào cũng có sẵn; loại phản ứng này là không tự phát. Đây là lý do tại sao enzyme hiện hữu. Enzyme xúc tác một phản ứng, có nghĩa là họ tăng tốc và cho phép nó tiến hành nhanh hơn nó sẽ tự phát.

a. Một enzyme là một protein chuyên biệt hạ thấp năng lương kich hoat. Nó không thêm năng lượng vào hệ thống, nó làm giảm lượng năng lượng cần thiết để bắt đầu phản ứng. Cần nhấn mạnh đặc biệt vào thực tế là các yêu cầu được hạ xuống, vì đây là nơi sinh viên thường xuyên gặp phải những quan niệm sai lầm. (Enzyme đừng thêm năng lượng cho một phản ứng).

Enzyme làm giảm năng lượng kích hoạt:

Enzyme làm giảm năng lượng kích hoạt cần thiết cho một phản ứng bằng cách liên kết với "cơ chất" của chúng (phân tử mà enzyme hỗ trợ trong phản ứng). Chất nền thường phù hợp với các enzyme cụ thể, làm cho các công cụ enzyme rất chính xác.

Lưu ý: một enzyme có thể có nhiều hơn một cơ chất.

Trong các phản ứng hóa học, không có gì có thể xảy ra trước khi các phân tử ở gần nhau. Do đó, các enzyme làm giảm năng lượng kích hoạt bằng cách liên kết với hai hợp chất cần thiết cho phản ứng hóa học - đưa chúng lại gần nhau. Điều này làm tăng đáng kể năng suất của tế bào, vì nó loại bỏ sự cần thiết phải chờ các phân tử "va chạm" vào nhau.

Lưu ý: nếu tất cả các phản ứng cần thiết cho sự sống được cho phép tiến hành mà không cần enzyme, thì ngay cả những vi khuẩn đơn giản nhất cũng có khả năng sống sót! Enzyme là hoàn toàn cần thiết.

Có nhiều cách khác trong đó một enzyme có thể hỗ trợ phản ứng. Một cơ chế như vậy tiến hành bằng cách liên kết với một chất nền, và sau đó tò mò mở chất nền để các nhóm chức năng của nó được tiếp xúc. Điều này cho phép phản ứng, thường không xảy ra (do một vị trí phản ứng bị chặn) xảy ra.

2) Protein cấu trúc. Enzyme chiếm một phần lớn chức năng protein, nhưng protein cũng hữu ích trong nhiều ứng dụng khác. Ví dụ, các tế bào và mô không thể duy trì cấu trúc của chúng mà không có protein cấu trúc. Collagen là một loại protein cấu trúc nổi tiếng. Protein này thường được tìm thấy trong ma trận ngoại bào (không gian bên ngoài tế bào) giữ những thứ như gân và dây chằng với nhau.

Một protein cấu trúc khác được tìm thấy trong cơ thể con người được gọi là actin.Đây là một phần quan trọng của tế bào của tế bào chúng ta, và do đó, rất quan trọng đối với hình dạng và hình dạng mà chúng giữ.

3) Protein vận chuyển. Oxy, hormone và nhiều chất khác không thể đi khắp cơ thể mà không có sự trợ giúp. Đối với điều này, protein vận chuyển rất tiện dụng. Hãy nghĩ về họ như một chiếc taxi. Đôi khi, một cá nhân thấy mình ở một nơi xa lạ và không thể đến địa điểm mong muốn. Vì vậy, anh gọi một chiếc taxi. Protein vận chuyển là những chiếc taxi Oxy không thể tự do trôi nổi trong máu người, vì nhiều lý do, vì vậy một loại protein có tên là hemoglobin liên kết với nó và đưa nó đến đích.

4) Protein động cơ. Cơ bắp rất quan trọng vì chúng phối hợp với nhau để tạo ra các chuyển động phức tạp. Những chuyển động này là không thể nếu không có sự tồn tại của protein động cơ. Các protein như myosin có khả năng thay đổi hình dạng của chúng để đáp ứng với kích thích hóa học, cho phép các tế bào sở hữu chúng thay đổi hình dạng. Đây là cách họ tăng tốc vị trí của mình trong không gian ba chiều.

5) Protein lưu trữ. Một số chất mà cơ thể chúng ta dựa vào để sinh tồn là nguy hiểm cho các mô xung quanh nếu bị trôi dạt về không bị cản trở. Cho rằng, có protein lưu trữ. Ví dụ, sắt được lưu trữ trong gan bởi một protein được gọi là ferritin.

6) Protein tín hiệu. Hệ thống nội tiết tố của cơ thể hoạt động như một hệ thống bưu chính rất phức tạp. Protein tín hiệu, thường là kích thích tố, là hợp chất chuyên biệt được tổng hợp để gửi tin nhắn đến một địa điểm cụ thể hoặc rộng. Một số protein tín hiệu gửi tin nhắn đến mọi tế bào trong cơ thể và một số cụ thể đến mức chỉ một loại tế bào có thể nhận ra chúng. Những protein này mang các lệnh như yếu tố tăng trưởng thần kinh (NGF), yếu tố tăng trưởng biểu bì (TRỨNG), và nhiều người khác.

7) Protein Receptor. Nếu có protein tín hiệu, phải có người nhận chúng. Một ví dụ nổi tiếng là thụ thể acetylcholine, được tìm thấy trong các tế bào cơ tại các mối nối thần kinh cơ. Chúng giữ sự phù hợp cụ thể, có khả năng nhận dạng các protein tín hiệu cụ thể.

8) Protein điều hòa gen. Biểu hiện gen rất phức tạp; nó được điều chỉnh bởi protein, đôi khi bị chỉnh sửa, bị hỏng, được chỉnh sửa lại và đôi khi bị tắt tiếng. Để một gen được phiên mã chính xác bởi RNA polymerase, một số hướng là theo thứ tự. Nếu tất cả các gen được biểu hiện cùng một lúc, các sinh vật sinh học sẽ là tập hợp các protein thực sự!

Để khắc phục điều này, tế bào sử dụng các protein được gọi là protein điều hòa. Chúng liên kết với phân tử DNA và thực hiện một trong hai điều: kích hoạt biểu hiện gen hoặc ức chế nó. Vi khuẩn có chứa chất ức chế đường sữa giúp ngăn chặn một loại enzyme cần thiết cho quá trình dị hóa đường sữa được biểu hiện khi không có đường như vậy. Tương tự, có những protein liên kết với chuỗi DNA khi một gen nhất định cần được biểu hiện - điều này thường được thực hiện bởi một protein liên quan đến con đường dẫn truyền tín hiệu.

Protein điều hòa ức chế hoặc tắt gen:

9) Linh tinh. Như đã nêu ở trên, các tế bào sở hữu nhiều hơn tám loại protein. Tuy nhiên, ngoài tám loại rộng, các protein không phù hợp với ranh giới thường được thiết kế riêng cho tế bào / sinh vật có chứa chúng. Một số loài sứa, ví dụ, có một protein gọi là protein huỳnh quang màu xanh lá cây (GFP) mang lại cho họ những đặc tính huyền bí, màu xanh lá cây, phát sáng trong bóng tối.

Danh sách này tham khảo một cuốn sách giáo khoa gọi là Sinh học tế bào thiết yếu, phiên bản thứ tư trong suốt thành phần của nó. Phần lớn tài liệu được tìm thấy ở trang 122. Tác giả của cuốn sách này bao gồm: Bruce Alberts, Dennis Bray, Karen Hopkin, Alexander Johnson, Julian Lewis, Martin Raff, Keith Roberts và Peter Walter. Để đọc thêm, sách giáo khoa này có thể được mua từ Google Sách tại đây

(http://play.google.com/store/books/details/Bruce_Alberts_Essential_Cell_Biology_Fourth_Editio?id=Cg4WAgAAQBAJ).