Công thức hóa học của carbohydrate là gì?

Công thức hóa học của carbohydrate là gì?
Anonim

Thuật ngữ carbohydrate về cơ bản có thể được dịch thành "nước carbon".

Do đó, công thức điển hình cho carbohydrate là # CH_2O #.

-> Carbon với 2 Hydrogen và 1 Oxy: #C + H_2O #

Đường phổ biến nhất là glucose từ phản ứng quang hợp.

Glucose có công thức # C_6H_12O_6 #.

Sucrose là đường là #C_ (12) H_ (22) O_ (11) #.

Lưu ý rằng trong mỗi trường hợp, hydro gấp đôi oxy, giống như trong phân tử nước.