Câu trả lời:
# "a) +1" "b) -1" "c) -2" #
Giải trình:
Axit glumatic là một alpha # alpha- # axit amin với công thức #color (màu xanh đậm) ("C" _5 "H" _9 "O" _4 "N" #.
Nó thường được viết tắt là # "Glam hoặc E" # trong hóa sinh. Cấu trúc phân tử của nó có thể được lý tưởng hóa như# "HOOC-CH" _2- "COOH" #, với hai nhóm carboxyl -COOH và một nhóm amino -# "NH" _2 #
Nó chứa một #color (đỏ) (alpha - "nhóm" # đó là proton # màu (màu xanh) ("NH" _3 ^ + # hiện diện khi axit này ở điểm đẳng điện và trong môi trường axit
Nó chứa một #color (đỏ) (alpha- "nhóm axit cacboxylic" # đó là sự mất liên kết #color (màu tím) ("COO" - # trình bày trong # "cơ bản và tại" "điểm đẳng điện của nó" #
Trước khi sự phân ly diễn ra một phản ứng trong giải pháp diễn ra.
Đây là zwitterion của axit này. Zwitterion là một hợp chất không có điện tích tổng thể, nhưng chứa các phần riêng biệt tích điện dương và âm. Sự bảo vệ của
#color (màu xanh) (alpha - "nhóm" # được theo sau bởi sự hủy kích hoạt của
#color (đỏ) (alpha- "nhóm axit cacboxylic" #
Sử dụng # "pKa" để tìm ra điểm đẳng điện
# ("pKa" _1 + "pKa" _2 + "pKR") / 3 = (2.19 + 9.67 + 4.25) / 3 = 5.37 #
Điều này cho chúng ta một giả định rằng tại # "pH" = 1 # giải pháp sẽ là tích cực, tại # "pH" = 7 # nó sẽ là tiêu cực và tại # "pH" = 13 # nó có thể mang lại một khoản phí #-2#
pH = 1
Bây giờ chúng tôi biết giải pháp sẽ tích cực tại # "pH" = 1 #.Cho chúng tôi xác định phản ứng.
Tổng phí
#color (maroon) ("1,3 dicarboxypropan 1 aminium") # Là
#+1#
Trong trường hợp thứ hai khi # "pH" = 7 # giải pháp là tiêu cực nhưng không tiêu cực như # "pH" = 13 #.
pH = 7
Đầu tiên nhìn vào axit amin một cách cẩn thận.
Bạn có nhận thấy một axit carboxyl khác cũng có thể âm tính do phân ly bazơ axit không?.
Tại # "pH" = 7 # tất cả các phân ly bazơ axit có thể sẽ diễn ra.
Đây cũng là Protonation của #color (màu xanh) (alpha - "nhóm" # được theo sau bởi sự hủy kích hoạt của #color (đỏ) (alpha- "nhóm axit cacboxylic" # và thêm vào đó # "R" - "nhóm" # cũng sẽ tách ra.
Thường được gọi là đơn chất glutamate # "IUPAC" # tên là #color (maroon) ("2 azaniumylpentanedioate") #
# "Tổng phí" = "COOH" ^ -) + "NH" _3 ^ + + "COOH" ^ - #
#= -1 + 1 -1 = -1#
pH = 13
Tại # "pH" = 13 ##color (xanh dương) ("NH" _2 màu (trắng) (lll) hủy (rarr) màu (trắng) (lll) "NH" _3 ^ +) #
Bởi vì ngay khi #color (màu tím) ("COOH" # phân chia để cho # "H" ^ + # nó ngay lập tức trở thành # "H" _2 "O" # bởi vì sự hiện diện ngày càng tăng của # "OH" ^ - # trong các giải pháp cơ bản
Điều này thường được gọi là glutamate (2‐) hoặc glutamate nhưng ưu tiên # "IUPAC" # tên là #color (maroon) ("2 aminopentanedioate") #
# "Tổng phí" = màu (tím) ("COO" ^ (-) + "COO" ^ -) #
#-1 -1 = -2#
