Là các enzyme đặc trưng cho phản ứng của chúng hoặc chúng có thể phản ứng với bất kỳ chất nền nào không? Tại sao?

Là các enzyme đặc trưng cho phản ứng của chúng hoặc chúng có thể phản ứng với bất kỳ chất nền nào không? Tại sao?
Anonim

Câu trả lời:

Enzyme là cụ thể cho các phản ứng nhất định.

Giải trình:

GCSE: Enzyme có một "trang hoạt động" có hình dạng độc đáo và "phù hợp" với chất nền một cách hoàn hảo. Do đó, nó chỉ có thể xúc tác cho một phản ứng nhất định.

A-Level: Hình dạng được quyết định theo thứ tự của các axit amin, tạo ra các protein khác nhau với các enzyme có hình dạng khác nhau.