Nhiệt độ hòa tan lẫn nhau là gì?

Nhiệt độ hòa tan lẫn nhau là gì?
Anonim

Câu trả lời:

Nhiệt độ hòa tan lẫn nhau là nhiệt độ cao nhất bạn có thể đạt được trước khi hai chất lỏng có thể trộn được một phần trở nên có thể trộn được.

Giải trình:

Dầu và nước don trộn hỗn hợp. Ethanol và nước trộn theo tỷ lệ.

Nhiều hỗn hợp chất lỏng rơi vào giữa hai thái cực. Nếu bạn lắc các thể tích bằng nhau của hai trong số các chất lỏng này với nhau, bạn thường nhận được hai lớp có thể tích không bằng nhau. Những chất lỏng này là một phần có thể trộn lẫn được.

Khi nhiệt độ tăng, cả hai chất lỏng trở nên hòa tan với nhau hơn. Họ đạt đến một nhiệt độ hòa tan lẫn nhau hoặc là nhiệt độ dung dịch tới hạn. Trên điểm đó, hỗn hợp trở nên đồng nhất. Dưới điểm đó, hỗn hợp tách thành hai lớp.

Sơ đồ dưới đây là đường cong hòa tan cho hỗn hợp phenol và nước. Nhiệt độ dung dịch tới hạn cho hỗn hợp phenol-nước là khoảng 67 ° C.

Trên 67 ° C, phenol và nước có thể trộn được. Dưới 67 ° C, hỗn hợp tách thành hai giai đoạn.