Tình trạng không có vi khuẩn gây bệnh là gì?

Tình trạng không có vi khuẩn gây bệnh là gì?
Anonim

Câu trả lời:

Khô khan.

Giải trình:

  1. Trạng thái không có sinh vật gây bệnh được gọi là vô trùng và quá trình tạo ra vô trùng được gọi là khử trùng.
  2. Các nguyên liệu thực phẩm được xử lý dưới điểm sôi trong thời gian ngắn để tiêu diệt tất cả các vi trùng. Quá trình này được gọi là thanh trùng. Trong quá trình thanh trùng, một số bào tử của vi trùng có thể vẫn còn tồn tại, làm cạn kiệt nguyên liệu thực phẩm. Cảm ơn bạn