Có thể tách các chất hòa tan khác nhau được hòa tan trong dung môi.
Ví dụ, sắc ký cột có thể được sử dụng để tách các protein hòa tan trong nước khác nhau. Cột có thể được đóng gói với các vật liệu khác nhau để cho phép tách dựa trên các tính chất khác nhau của protein (ái lực, trọng lượng phân tử, v.v.)
Dưới đây là video về một phòng thí nghiệm mà các sinh viên của tôi đã tiến hành để phân tách các sắc tố khác nhau có trong mực của chất đánh dấu hòa tan trong nước.
Video từ: Noel Pauller