Các monome và polymer của carbohydrate là gì?

Các monome và polymer của carbohydrate là gì?
Anonim

Monome của carbohydrate = monosacarit

Polime = (phụ thuộc) disacarit, oligosacarit, polysacarit

Carbonhydrate là một trong bốn đại phân tử cơ bản của sự sống. Chúng là một polymer được tạo thành từ các monome được gọi là monosacarit. Các khối xây dựng này là các loại đường đơn giản, ví dụ: glucose và fructose.

Hai monosacarit kết nối với nhau tạo thành một disacarit. Ví dụ, trong sucrose (đường ăn), một liên kết glucose và fructose với nhau.

Oligosacarit không được thảo luận thường xuyên trong sinh học trung học, nhưng chúng là chuỗi từ ba đến chín monosacarit.

Cuối cùng, polysacarit là tên được đặt cho chuỗi dài các monosacarit được kết nối. Tinh bột, thường thấy trong các loại thực phẩm như mì ống, bánh mì và khoai tây, là một loại polysacarit được tạo thành từ hàng trăm phân tử glucose liên kết với nhau!

Đây là một trang web để kiểm tra nếu bạn muốn biết thêm thông tin: Tóm tắt carbohydrate