Hằng số cân bằng của axit citric là gì?

Hằng số cân bằng của axit citric là gì?
Anonim

Axit citric rơi vào loại axit polyprotic, đó là các axit có nhiều hơn một hydro axit có thể phản ứng với nước để tạo ra ion hydronium, # "H" _3 ^ (+) "O" #.

Công thức phân tử của axit citric là # "C" _6 "H" _8 "O" _7 #và nó được gọi là một axit hữu cơ yếu. Axit CItric thực sự là một axit ba lần, có nghĩa là nó có 3 các nguyên tử hydro axit trong cấu trúc của nó, như bạn có thể thấy dưới đây:

Khi được đặt trong nước, axit citric sẽ ion hóa theo cách khôn ngoan

# C_6H_8O_ (7 (aq)) + H_2O _ ((l)) rightleftharpoons C_6H_7O_ (7 (aq)) ^ (-) + H_3 ^ (+) O _ ((aq)) # (1)

# C_6H_7O_ (7 (aq)) ^ (-) + H_2O _ ((l)) rightleftharpoons C_6H_6O_ (7 (aq)) ^ (2-) + H_3 ^ (+) O _ ((aq) # (2)

# C_6H_6O_ (7 (aq)) ^ (2-) + H_2O _ ((l)) rightleftharpoons C_6H_5O_ (7 (aq)) ^ (3-) + H_3 ^ (+) O _ ((aq) # (3)

Đối với mỗi bước trong ba bước này, chúng tôi có một giá trị khác nhau cho axit hằng số phân ly, # "K" _ "a" #. Như vậy

Bậc thang (1): # "K" _ "a1" = 7.5 * 10 ^ (- 4) #

Bậc thang (2): # "K" _ "a2" = 1.7 * 10 ^ (- 5) #

Bậc thang (3): # "K" _ "a3" = 4.0 * 10 ^ (- 7) #

Lưu ý rằng cả ba hằng số phân ly là nhỏ hơn 1, đó là đặc trưng của một axit yếu. Một quan sát thú vị khác là hằng số phân ly cho bước (3) là rất, rất nhỏ, có nghĩa là số lượng phân tử axit trải qua quá trình ion hóa trong giai đoạn này là, cho tất cả các mục đích dự định, bằng không.