Một số yếu tố môi trường bên trong ảnh hưởng trực tiếp đến tốc độ hoạt động của enzyme là gì?

Một số yếu tố môi trường bên trong ảnh hưởng trực tiếp đến tốc độ hoạt động của enzyme là gì?
Anonim

Câu trả lời:

Nhiệt độ bên trong cơ thể, nồng độ pH, nồng độ enzyme và cơ chất, trạng thái phân chia chất rắn, áp suất bên trong, bất kỳ chất xúc tác hoặc chất ức chế có thể có, virus và vi khuẩn.

Giải trình:

Nhiệt độ bên trong cao trên 39 độ C, ví dụ như là kết quả của tăng thân nhiệt, có thể làm biến tính và phá hủy các enzyme, khiến chúng trở nên vô dụng.

Nhiệt độ bên trong thấp dưới 34 độ C, ví dụ do hạ thân nhiệt, có thể vô hiệu hóa các enzyme quảng cáo đóng băng khả năng hoạt động của chúng.

Nói chung, nhiệt độ càng cao, tốc độ phản ứng càng cao, nhưng đến một điểm giới hạn nhất định.

Nồng độ trong huyết tương quá axit hoặc kiềm cho một hành động enzyme cụ thể cũng có thể ức chế hoạt động của enzyme.

Càng bán được càng nhiều thì tốc độ phản ứng càng cao.

Theo mô hình hạt của vật chất, khi áp suất tăng, số lần va chạm cũng vậy và do đó động năng trung bình của các hạt cao hơn và nhiệt độ cũng vậy và do đó tốc độ phản ứng cũng vậy.

Chất xúc tác tăng tốc độ phản ứng, chất ức chế làm chậm nó.

Virus và vi khuẩn can thiệp vào quá trình tổng hợp protein và do đó có thể can thiệp vào hoạt động của enzyme vì các enzyme (và hormone hoạt động cùng với một số enzyme) là protein.

Dưới đây là một minh họa cho thấy một trong những yếu tố ảnh hưởng của sự biến tính enzyme: