Tại sao cơ thể con người cần bộ đệm?

Tại sao cơ thể con người cần bộ đệm?
Anonim

Câu trả lời:

Để duy trì cân bằng nội môi pH.

Giải trình:

Dung sai pH thay đổi tùy theo hệ thống cơ thể, nhưng trong mọi trường hợp, việc duy trì nó là vô cùng quan trọng do tác dụng không mong muốn của nó, như biến tính protein.

Một chất đệm, chứa một axit và bazơ liên hợp của nó hoặc một bazơ và axit liên hợp của nó, có khả năng bù đắp việc đưa một lượng axit hoặc bazơ không mong muốn vào cơ thể. Bộ đệm có thể trở nên quá tải và không còn hiệu quả trong việc trung hòa axit hoặc bazơ mà nó đã đặt ra để bù đắp. Các thuật ngữ nhiễm toan và nhiễm kiềm được sử dụng để mô tả các tình huống khi cơ thể có quá nhiều axit hoặc quá nhiều bazơ bên trong nó. Cả hai điều này có thể gây tử vong.