Hai quá trình nào ở trạng thái cân bằng trong dung dịch đường bão hòa?

Một dung dịch đường bão hòa sẽ hiển thị hai quá trình ở trạng thái cân bằng. Họ đang…

1. sự hòa tan của các phân tử đường

2. sự kết tủa của các phân tử đường

Các phân tử đường còn nguyên vẹn khi hòa tan. Các nhóm chức OH của chúng làm cho chúng phân cực và dễ dàng hòa tan trong nước.

Đây là một sự tương tự.

Hãy nghĩ về các phân tử đường là tương tự như các tấm. Các tinh thể đường tương tự như một chồng các đĩa và các phân tử đường hòa tan giống như các đĩa được đặt trên bàn (không chạm vào các đĩa khác).

Một dung dịch bão hòa giống như một cái bàn có một số tấm được đặt ra (các hạt hòa tan phân tán) và các tấm khác trong một chồng (tinh thể đường). Các quá trình hòa tan cân bằng giống như lấy các tấm ra khỏi ngăn xếp được đặt ra. Quá trình kết tinh giống như lấy các tấm được đặt ra và đặt chúng trở lại vào chồng đĩa.

Cân bằng có nghĩa là các tấm sẽ chuyển đổi qua lại giữa việc ở trong ngăn xếp và được đặt ra, nhưng số lượng các tấm được đặt ra và số lượng các tấm trong ngăn xếp sẽ giữ nguyên.

Kiểm tra câu trả lời này thảo luận về cùng một khái niệm nhưng đối với muối.

http: // soc.org/questions/why-is-a-saturated-salt-solution-at-equilibrium