Điều gì sẽ xảy ra với các tế bào hồng cầu của bạn nếu chúng được đặt trong dung dịch nước muối?

Điều gì sẽ xảy ra với các tế bào hồng cầu của bạn nếu chúng được đặt trong dung dịch nước muối?
Anonim

Câu trả lời:

Các tế bào hồng cầu sẽ co lại kích thước do chênh lệch áp suất giống như thẩm thấu cho đến khi đạt được kích thước "thuận lợi".

Giải trình:

Giới thiệu

Thẩm thấu là quá trình hóa học thực vật do chênh lệch áp suất.

Ví dụ về nguyên tắc này được tìm thấy về sinh lý học trên luật Fick nổi tiếng. Hơn nữa, các tế bào nói chung sử dụng hiện tượng vật lý này để vận chuyển các phân tử quan trọng vào và ra khỏi các tế bào trong cái được gọi là vận chuyển thụ động, không cần năng lượng, không sử dụng protein cho công việc.

Trong sơ đồ dưới đây, khối lượng sẽ đi từ phía tập trung cao, trái, sang nồng độ thấp, phải. Nó sẽ tiếp tục cho đến khi nồng độ sẽ đáp ứng.

Thảo luận

Tế bào máu có thành phần chủ yếu là nước, nó sẽ chiếm tỷ lệ khoảng 90% lượng nước cho toàn cơ thể. Một ví dụ điển hình là khi chúng ta duy trì quá nhiều thời gian trong hồ bơi hoặc nước biển, làn da của chúng ta sẽ thay đổi trạng thái bình thường.

Do sự khác biệt về khả năng thẩm thấu gây ra bởi dung dịch nước muối, nước sẽ khuếch tán ra khỏi các tế bào hồng cầu khiến chúng co lại kích thước. Theo đó, nguyên tắc này được sử dụng trong việc đóng rắn (*) thịt và rau; hầu hết các vi khuẩn sẽ bị phá hủy tế bào do "quá trình ăn cắp nước".

Do đó, khi chúng ta đặt các tế bào hồng cầu trong dung dịch mặn, áp suất tạo ra do chênh lệch nồng độ, của muối, bên ngoài cao hơn sẽ khiến muối đi vào, do cơ chế tự bảo vệ tế bào, không quá nhiều và cuối cùng nước sẽ thoát ra tế bào có thể "nứt". Nó có thể được nhìn thấy ví dụ khi một con ếch tiếp xúc với muối bằng da, chúng làm mất độ ẩm cần thiết của da. Trên bức tranh sắp tới, chúng ta có một bức tranh sơ đồ của một tế bào bị teo lại.

Bức tranh 1 Các tế bào bị thu hẹp, truy cập vào ngày 11 tháng 2 năm 2016

Ghi chú.

(*) Bảo dưỡng là việc bổ sung các loại thịt kết hợp giữa muối, đường, nitrit và / hoặc nitrat cho mục đích bảo quản, hương vị và màu sắc. http://nchfp.uga.edu/publications/nchfp/lit_Vv/cure_smoke_cure.html. truy cập ngày 10 02/2016.