Làm thế nào để trạng thái của vật chất thay đổi?

Câu trả lời:

Bằng cách sử dụng năng lượng

Giải trình:

Khi chất rắn được nung nóng, nó chuyển thành chất lỏng. Tiếp tục gia nhiệt chuyển đổi chất lỏng thành khí. Quá trình nghịch đảo tạo ra kết quả theo thứ tự ngược lại, tức là gas-> lỏng-> rắn.

Câu trả lời:

Entropy. Mỗi trạng thái của vật chất có một mức độ tổ chức hoặc rối loạn khác nhau. Chuyển từ trạng thái này sang trạng thái khác đòi hỏi hoặc giải phóng năng lượng.

Giải trình:

Đóng băng kỳ lạ là một phản ứng tỏa nhiệt. Khi nước lỏng trở thành chất rắn, nó trở nên có tổ chức và có cấu trúc hơn Đây là sự giảm entropy hoặc rối loạn. Vì xu hướng tự nhiên của tất cả vũ trụ là đi từ trật tự sang rối loạn. Năng lượng được giải phóng và nước trở nên lạnh hơn khi mất năng lượng.

Băng tan là một phản ứng nhiệt. Khi nước rắn (nước đá) được làm nóng, năng lượng được thêm vào hệ thống. Năng lượng được hấp thụ phá vỡ các liên kết hydro giữ các phân tử nước lại với nhau như một chất rắn. Nhiệt độ của nước không tăng cho đến khi toàn bộ chất rắn tan chảy thành chất lỏng. Đây là một sự gia tăng của entropy vì nước ít có tổ chức và cấu trúc hơn băng.

Sự chuyển đổi từ lỏng sang khí và khí sang lỏng là nhiều như nhau. Nước có cấu trúc hơn khí (hơi nước). Vì vậy, khi một khí ngưng tụ thành nhiệt lỏng được giải phóng. (tỏa nhiệt) Đây là lý do tại sao hơi nước có thể bị đốt cháy nếu chạm vào da. Biến nước thành hơi cần năng lượng (nhiệt nội)