Các loại thực phẩm làm tăng nồng độ axit uric trong cơ thể là gì?

Câu trả lời:

Gan, cá cơm, cá thu, đậu khô và đậu Hà Lan, bia, v.v.

Giải trình:

Axit uric là một hóa chất được tạo ra khi cơ thể phá vỡ các chất gọi là purin. Purines được tìm thấy trong một số thực phẩm và đồ uống. Hầu hết axit uric hòa tan trong máu và đi đến thận. Từ đó, nó đi ra ngoài trong nước tiểu. Nếu cơ thể chúng ta sản xuất quá nhiều axit uric hoặc không loại bỏ đủ nếu có, bạn có thể bị bệnh. Một mức độ cao của axit uric trong máu được gọi là tăng axit uric máu.

Thực phẩm chứa hàm lượng purine cao làm tăng nồng độ axit uric trong cơ thể. Followung là một biểu đồ hiển thị những thực phẩm này:

Một bệnh nhân của bệnh Gout nên tránh những thực phẩm này.