Là sucrose hòa tan lỏng một chất dẫn điện?

Là sucrose hòa tan lỏng một chất dẫn điện?
Anonim

Câu trả lời:

Sucrose không dẫn điện ngay cả dưới trạng thái nóng chảy.

Giải trình:

Các chất và hỗn hợp dẫn điện sẽ có thể mang dòng điện.

Dòng điện dùng để chỉ dòng điện tích. Do đó, vật liệu được đề cập sẽ chứa các hạt có khả năng mang các điện tích như vậy - rất có thể là chúng tự tích điện - và có thể tự do di chuyển trên cơ thể. Một vật liệu dẫn điện phải chứa hạt tích điện

Là một tinh thể phân tử, sucrose rắn # "C" _11 "H" _22 "O" _11 # chứa vô số # "C" _11 "H" _22 "O" _6 # các phân tử được giữ đúng vị trí với Lực phân tán London, một loại tương tác giữa các phân tử. Các tinh thể sucrose nóng chảy vượt qua các lực liên phân tử; tuy nhiên, làm như vậy sẽ không phải phá vỡ liên kết cộng hóa trị trong các phân tử riêng lẻ.

Không giống như các ion, # "C" _11 "H" _22 "O" _6 # các phân tử là trung tính điện. Người ta sẽ tìm thấy vô số # "C" _11 "H" _22 "O" _6 # các phân tử trong một bể chứa đầy sucrose nóng chảy tinh khiết và không có gì khác- không có hạt tích điện.

Kết quả là, sucrose sẽ không dẫn điện ngay cả khi bị tan chảy.