Một hợp chất là hai hoặc nhiều yếu tố liên kết với nhau. Một hỗn hợp có thể chứa bất kỳ số lượng các yếu tố và có thể hoặc không thể liên kết với nhau.
Các nguyên tố được liên kết với nhau cộng hóa trị (chia sẻ electron) hoặc ion hóa (tặng electron). Khi chuyển động này của các điện tử xảy ra, các phần tử bây giờ chia sẻ các thuộc tính. Ví dụ, natri (Na +) và clo (Cl-) sẽ liên kết ion. Natri có thêm một electron ở lớp vỏ ngoài cùng của nó và clo bị thiếu một, vì vậy electron natri thêm được tặng cho clo. Hãy nhớ rằng, natri là một chất rắn dễ phản ứng, dễ nổ và clo là một loại khí độc. Khi một hợp chất được hình thành (NaCl), nó là thứ có thể được sử dụng trên khoai tây chiên.
Một hỗn hợp là một tập hợp các yếu tố hoặc các vật liệu khác. Hỗn hợp có thể đồng nhất (nơi có thể nhìn thấy các phần khác nhau) hoặc không đồng nhất (nơi có thể xác định các phần riêng lẻ). Hỗn hợp tốt nhất của tất cả các hỗn hợp được gọi là giải pháp. PIcture một bình đựng Kool-Aid. Trong dung dịch có nước, đường và hỗn hợp hương liệu. Tuy nhiên, vì đây là hỗn hợp đồng nhất, nên các bộ phận riêng lẻ không thể được xác định. Không khí và nước biển là những ví dụ khác về hỗn hợp đồng nhất.
Một ví dụ về hỗn hợp không đồng nhất sẽ là salad taco. Trong bát bạn có thể thấy rau diếp, cà chua, khoai tây chiên và tất cả các loại rau khác. Cát bãi biển là một ví dụ khác của hỗn hợp không đồng nhất.